Z Pól I Lasów Na Stół I Do Spiżarni

Andrzej Fiedoruk

Nr katalogowy:	425047
Liczba stron:	144
Wymiary:	14.5 x 20.5 cm
Wydawnictwo:	muza
Oprawa:	miękka
Czas dostawy:	1 - 2 dni

Cena detaliczna: 19,99 zł
Twoja cena: 17,80 zł
(rabat: 11%)

Las jest kolebką naszej cywilizacji. Dla praprzodków człowieka stanowił naturalne schronienie i podstawę zaopatrzenia w żywność. Współcześnie las, uzupełniający produkty z pól, zyskał funkcję rekreacyjną - najczęściej kojarzoną z grzybobraniem. Oprócz grzybów las dostarcza nam również jagód, owoców, które mogą wzbogacić stół i spiżarnię, orzechów, i roślin zielnych. I o wykorzystaniu tych darów traktuje niniejsza książka.
Metody utrwalania darów lasu, aby wykorzystać je z największym pożytkiem dla smaku, zdrowia i radości życia Oryginalne potrawy z grzybów, jagód, orzechów, owoców krzewów i drzew - przygotowane bez konserwantów i udoskonalaczy Smakołyki z domowej spiżarni: susze, marynaty, kiszonki, solanki i inne przetwory, które z pewnością zachwycą domowników i gości