Wędzone w beczce
Prokopczuk Zbigniew | | Nr katalogowy: | 520774 | | Liczba stron: | 128 | | Wymiary: | 16.5 x 24 cm | | Wydawnictwo: | Olimp Media | | Oprawa: | twarda | Czas dostawy: | 3 - 5 dni |
| 
 Cena detaliczna: 24,90 zł Twoja cena: 22,20 zł (rabat: 11%)
|
Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją!
Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie - jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności.
Ponadto znajdziesz tu przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy oraz ryby - m.in. baleron, półgęski, łososia i pstrąga - a także receptury na smakowite dania z wędzonek lub z ich dodatkiem.









Zobacz inne produkty z kategorii - Wyrób wędlin, kiełbasy