Szukaj
Twój koszyk : Do zapłaty 0,00 zł Ilość w koszyku: 0

Surowce zwierzęce. ocena i wykorzystanie

(red.) Litwińczuk Zygmunt
Nr katalogowy:73828
Liczba stron:512
Wymiary:17 x 24 cm
Wydawnictwo:Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Oprawa:miękka

Czas dostawy:
4 - 7 dni
Do koszyka
Do schowka
Cena detaliczna: 63,00 zł
Twoja cena: 59,90 zł
(rabat: 5%)





Podręcznik akademicki przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Książka zawiera 11 podstawowych rozdziałów, w których omówiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierząt gospodarskich, drobiu i pszczół. Uwzględniono w niej również nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakości surowców i produktów zwierzęcych oraz akty prawne regulujące produkcję żywności pochodzenia zwierzęcego, a obowiązujące w Polsce po 1 maja 2004 r.


WykopGaduGaduFacebookTwitterBlipGrono.netŚledzik (nk)FlakerDelicious


Zobacz inne produkty z kategorii - Rolnicze

Konsument na rynku nowej żywności. Wybrane uwarunkowania spożycia (podręcznik)
Babicz-Zielińska Ewa, Jeżewska-Zychowicz Marzena, Laskowski Wacław

Cena: 28,50 zł
Przetwórstwo rolno-spożywcze Wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne (podręcznik)
Kaleta Agnieszka (red.), Wojdalski Janusz (red.)

Cena: 28,50 zł
Chów drobiu (podręcznik)
Świerczewska Ewa (red.)

Cena: 33,30 zł
Jak zamawiać | Kontakt | Regulamin | Koszyk | Mapa kategorii | Mapa produktów | Zobacz strony | Tagi | Ciekawe | Newsy | Księgarnie w Warszawie: księgarnie internetowe Warszawa - książki, księgarnie internetowe, internetowa księgarnia wysyłkowa. Księgarnia Warszawa pl / Surowce zwierzęce. ocena i wykorzystanie / Księgarnia internetowa Warszawa / Podręcznik akademicki przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa