Pizze

Dwayne Ridgaway

Nr katalogowy:	67685
Liczba stron:	128
Wymiary:	20.3 x 20.3 cm
Wydawnictwo:	Muza S.A.
Oprawa:	miękka
Czas dostawy:	1 - 2 dni

Cena detaliczna: 9,99 zł
Twoja cena: 8,90 zł
(rabat: 11%)

Pizza to gastronomiczny mikrokosmos - ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd. Pizza to jedyny talerz i jedyna paleta smaków, które można zjeść. To jedyne danie, w którym łączy się plebejska tradycja prostoty i umiejętności wykorzystania wszystkiego z tradycją wykwintnej smakowo i estetycznie kuchni dworskiej. Nic więc dziwnego, że przygotowując pizze poznajemy przeróżne tajniki kuchni i tradycje gastronomiczne, a dzięki tej książce otrzymujemy również niezwykłą antologię przepisów klasycznych i przepisów inspirowanych kuchniami etnicznymi i najnowszymi tendencjami gastronomicznymi.