#del#Naturalne związki organiczne

Aleksander Kołodziejczyk

Nr katalogowy:	58836
Liczba stron:	604
Wymiary:	17 x 24 cm
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa:	miękka
Czas dostawy:	produkt chwilowo niedostępny

Cena detaliczna: 64,90 zł
Twoja cena: 57,80 zł
(rabat: 11%)

Kompendium podstawowych wiadomości o najważniejszych naturalnych związkach organicznych, takich jak: aminokwasy, peptydy, białka, cukry, lipidy, alkaloidy, steroidy, terpeny i terpenoidy. Omówiono w nim właściwości chemiczne i fizyczne, działanie fizjologiczne oraz otrzymywanie i zastosowanie tych związków. Przedstawiono również najnowsze osiągnięcia naukowe dotyczące produktów naturalnych, m.in. Zagadnienia związane z tworzeniem bibliotek peptydów, metody ustalania struktury poprzez preparowanie genomu, dane z zakresu stereochemii.