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Depuis la parution de son best-seller, "Je ne sais pas maigrir", tous les lecturs de Pierre Dukan attendaient la publication de ses recettes. Les voici enfin, faciles a realiser, savoureuses et legeres: aile de raie a la creole, coquelet au citron vert en croute de sel, dorade en papillotes a la compote d'oignons, salade de crevettes, aubergines a la provecale, soupe de concombres glacee, biscuit de Savoie...