Szukaj
Twój koszyk : Do zapłaty 0,00 zł Ilość w koszyku: 0

Książka kucharska jako tekst

Żarski Waldemar
Nr katalogowy:204003
Liczba stron:238
Wymiary:17 x 24 cm
Wydawnictwo:Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego
Oprawa:miękka

Czas dostawy:

3 - 5 dni
Do koszyka
Do schowka
Cena detaliczna: 26,25 zł
Twoja cena: 23,40 zł
(rabat: 11%)






Spis Treści : Wstęp Cel pracy, układ, źródła i zakres materiału Pojęcia podstawowe - sztuka kulinarna i dyskurs kulinarny Stan badań nad językiem kulinarnym Rozdział I. Książka kucharska jako tekst kultury Naturalny i kulturowy wymiar jedzenia Książka kucharska - przeszłość i teraźniejszość Z dziejów sztuki kulinarnej Sztuka kulinarna w Polsce Rozdział II. Tekst, typ, gatunek Wybrane zagadnienia lingwistyki i typologii tekstu Ewolucja pojęcia tekstu Źródła genologii lingwistycznej Lingwistyka gatunku Ustalenia terminologiczne Gatunki tekstu w języku potocznym Teksty użytkowe Funkcje tekstów użytkowych Rozdział III. Książka kucharska jako tekst Tytuły książek kucharskich Forma tytułu Tytuł jako jednostka paratekstowa Funkcje komunikacyjne tytułu Czy tytuł jest nazwą własną? Nazwy własne w tytułach książek kucharskich Klasyfi kacja formalna tytułów książek kucharskich Wstępy do książek kucharskich Wstęp jako paratekst Nadawca i odbiorca wstępu Funkcje wstępu Przepis kulinarny Znaczenie słowa przepis, recepta Socjolekt, technolekt, minilekt Ikoniczność przepisu Struktura przepisu kulinarnego Tytuł Składniki i surowce Sposób wykonania Osobliwości składniowe przepisów Akty mowy w przepisie kulinarnym Czas i sukcesywność czynności w przepisach Analiza semantyczna czasowników kulinarnych Struktura tematyczno-rematyczna przepisu Spis treści w książkach kucharskich Zakończenie Bibliografia Książki kucharskie wykorzystane w pracy Literatura przedmiotowa Summary Indeks osobowy


WykopGaduGaduFacebookTwitterBlipGrono.netŚledzik (nk)FlakerDelicious


Zobacz inne produkty z kategorii - Językoznawstwo

Edukacja w kontekście różnicy i różnorodności kulturowej. Z inspiracji naukowych obszaru niemieckojęzycznego
Elżbieta Chromiec

Cena: 13,20 zł

Parler des emotions entre language et litterature
Anna Krzyżanowska (red.), Renata Jakubczuk (red.)

Cena: 28,00 zł

Prace naukowe ofiarowane Doktor Bożenie Zinkiewicz Tomanek
red. Adam Fałowski, red. Oksana Baraniwska

Cena: 33,60 zł
Jak zamawiać | Kontakt | Regulamin | Koszyk | Mapa kategorii | Mapa produktów | Zobacz strony | Tagi | Ciekawe | Newsy | Księgarnie w Warszawie: księgarnie internetowe Warszawa - książki, księgarnie internetowe, internetowa księgarnia wysyłkowa. Księgarnia Warszawa pl / Książka kucharska jako tekst / Księgarnia internetowa Warszawa / Spis Treści : Wstęp Cel pracy, układ, źródła i zakres materiału Pojęcia podstawowe - sztuka kulinarna...