Dziczyzna. Porady dla smakoszy
praca zbiorowa | | Nr katalogowy: | 51172 | | Liczba stron: | 172 | | Wymiary: | 23 x 30.5 cm | | Wydawnictwo: | Arkady | | Oprawa: | twarda | Czas dostawy: | produkt chwilowo niedostępny |
| 
 Cena detaliczna: 59,00 zł Twoja cena: 52,50 zł (rabat: 11%)
|
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny.









Zobacz inne produkty z kategorii - Wyrób wędlin, kiełbasy